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EL ARROZ Y LA ARENA
(Campaña de Recogida de Alimentos para los Campamentos Cartagena 2001)

Uno de los misterios de la alimentación del pueblo Saharaui radica en su gran capacidad de adaptabilidad a las condiciones del medio y su escasez.
Los alimentos básicos que necesitan en su dieta son los productos genéricos como el arroz, el azúcar, las legumbres, las conservas, la leche y, en su medida, los derivados de ella. Siempre con una ínfima aportación de verduras frescas y complementos vitamínicos.
La alimentación aportada por los elementos básicos alimentarios, cuando llegan con la ayuda internacional (que no siempre es puntual ni generosa), han hecho que los saharauis, a lo largo de estos 27 años, hayan adaptado sus dietas, sus costumbres, sus ocios y sus realidades ante la situación que injustamente soportan.
El saharaui siempre se ha mantenido con una dieta escasa, capaz de aguantar sus trashumancias por diferentes puntos del desierto. En ningún momento la cultura saharaui tiene nada que ver con la marroquí; sus orígenes están más en el interior del África negra y la cultura bereber.
La sabiduría de la adaptabilidad al entorno les ha hecho poseedores de una gran cultura de la supervivencia, sus ansias de volver a su tierra los mantienen vivos, sino no hubieran aguantado tanto tiempo.

Las campañas de recogida de alimentos se basan en mantener provista a toda esta población refugiada con los alimentos esenciales, al menos que no les falte la comida. Por eso es imprescindible la solidaridad de a pie, la visión de un ciudadano informado ante un reto que se mantiene candente, com ose mantienen otros muchos en el llamado "Tercer Mundo".
Aparte de esta necesidad material de alimentos, necesitamos también ayuda en el transporte, en cómo llevar a todos ello lo recogido; por eso necesitamos también comprar camiones y pagar impuestos y tasas aduaneras en los países de tránsito.
La Campaña de Recogida de Alimentos para los Campamentos se inscribe en un marco más ámplio de ayudarles en su propia supervivencia, en el riesgo ante el olvido de un pueblo y la desaparición de sus costumbres.
La Campaña también quiere expresar un llamamiento a los gobiernos del mundo que mantienen desequilibrios e injusticias con el llamado "tercer mundo".

Juan Antonio Rubio Saura

Recuerda que los alimentos básicos que estamos pidiendo son:

Si eres Asociación, Colegio, etc. y tienes almacenado material, llámanos por teléfono
(687 35 58 59 - 968 52 08 47), iremos a recogerlo.

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Última modificación: 04 de abril de 2001